Lácteos en Palas de Rei

Dislugo S.l.
Rua Das Panadeiras (Pol. O Ceao), 46 27290 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 209 095
Exclusivas Revoltosas
Rua Agricultura, 35 27003 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 213 059
Cristo Alimentacion, S.l.
C/ Diego Pazos, 47 27600 Sarria, España
Sarria
Lugo
/ 982 530 193 / 982 535 005
Sapiens
Rua Chantada (Urbanizacion Casas Novas), 150 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 410 271
Fru Cid S.l.
Poligono Industrial Reboredo, Parcela B-1 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 40 21 48 / 982 402 658 / 982 404 109 / 657 865 001
Hijos de Francisco Eimil S.l.
Rua Campo de Puente, 3-5 27800 Vilalba, España
Vilalba
Lugo
/ 982 510 805
Bodegas Castillo San Damián
Av. da Mariña, 300, 354, 27713 Ribadeo, Lugo
Ribadeo
Lugo
982 12 89 00
GROLO Vinoteca
Calle Comercio n4, Rúa do Comercio, 4, bajo, 27400 Monforte de Lemos, Lugo
Monforte de Lemos
Lugo
Ayuntamiento DE LUGO
PRAZA MAIOR, S/N 27001 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 297 100 / 982 297 103
kique
Ronda Das Fontiñas, 114 27002 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 24 38 04
Bernard Henri Dénéréaz Saillen
Rúa Lodeiro 27869 Viveiro, España
Viveiro
Lugo
/ 617 06 55 36
Bodegas Seijas
Rúa Río Oribio, 6 27003 Lugo, Spain
Lugo
Lugo
/ 982 243 672
Cantina Chao de Fabeiro
Porto de Lobos, 3 27418 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 404 686
pub cherokee
Calle del Duquesa de Alba 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 40 37 72
Ancaria Comunicacion S.l.
Pazo de Feiras E Congreso de Lugo, S/N 27004 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 254 878
TIRABEQUE TAPAS
CALLE MIÑO Nº1 27003 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 24 45 87
Restaurante Montero
C/ General 27840 Vilalba, España
Vilalba
Lugo
/ 982 511 252
Camping Vila de Sarria
Crta. Pintin Km.1, Camino de Santiago Km.113 27619 Sarria, España
Sarria
Lugo
/ 671 68 13 33 / 982 535 467 / 671 681 335
Distribuciones Cristos
C/ José Antonio, 34 27600 Sarria, España
Sarria
Lugo
/ 982 530 782
Vinoteca Os Leos
Calle de la Misericordia, 15 27850 Viveiro, España
Viveiro
Lugo
/ 982 25 37 27
Caja España Y Caja Duero
Praza Santo Domingo, 17 27001 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 902 365 024 / 901 373 737
Bodegas Baamonde
Avenida Galicia, S/N 27800 Vilalba, España
Vilalba
Lugo
/ 982 510 771
Vinoteca Restaurante "Casa da Auga"
Rúa do Miño, 30 27001 Lugo, Spain
Lugo
Lugo
/ 982 242 589
Lucusvin C.b
Rua Carme, 53 27004 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 227 102
Centro de Dia Abrite
Rua San Eufrasio, 7 27002 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 265 071
Bodegas Alvarez Piñeiro C.B.
Calle Castelao, 6 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 655 86 78 65 / 982 401 888
Disbeca Lugo S.l.
Poligono Industrial Campiña, KM 90 27192 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 303 942
ViniGalicia Familia Bodeguera
Ctra. Lugo Ourense km. 50, 27500 Chantada, Lugo
Chantada
Lugo
982 45 40 05
Sucesores Marcelino Fernandez S.l.
C/ Alonso Pérez, 23 27850 Viveiro, España
Viveiro
Lugo
/ 982 560 179 / 982 562 593
Distribuciones Rielo
Rua Paxariños, 22 27002 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 231 421
Vinoteca Los Leones
Travesia Da Marina, 11 27850 Viveiro, España
Viveiro
Lugo
/ 982 551 004
Fontecelta
Céltigos, S/N 27614 Sarria, España
Sarria
Lugo
/ 982 538 010
Via Romana
A Ermida - BELESAR, 27514 Chantada, Lugo
Chantada
Lugo
982 46 20 69
Casa Alvarinho
Rua Nova, 65 27001 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 229 096
productosdaribeirasacra.com
C/ Comercio nº5 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 40 34 04
Manxares Da Chaira S.l.
C/ Valeriano Valdesuso, 4 27800 Vilalba, España
Vilalba
Lugo
/ 982 512 153
Registro de la Propiedad de Monforte de Lemos
Rua Reboredo, 29 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 401 238 / 982 401 626
TM Barneal C.b.
C/ Benigno Quiroga, 70 27600 Sarria, España
Sarria
Lugo
/ 982 530 698
Caen
Rua Leopoldo Calvo Sotelo, 71 27400 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 404 962
Queserias Prado
Poligono Industrial Reboredo, S/N 27420 Monforte de Lemos, España
Monforte de Lemos
Lugo
/ 982 416 266
Begano
Avenida Magoi, 69 27002 Lugo, España
Lugo
Lugo
/ 982 209 022
Iskia
C/ Major de Sarrià, 132 08017 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 932 050 070

Mejores lácteos en Palas de Rei

La categoría de lácteos agrupa una amplia variedad de productos derivados de la leche destinados al consumo diario y a la industria alimentaria. En establecimientos de venta al por menor y distribuidores mayoristas se encuentran desde leche fresca y UHT hasta yogures, quesos, mantequilla y productos fermentados. Para quienes buscan referencias locales resulta útil consultar listados que identifiquen los mejores lácteos en Palas de Rei, ya que ello permite comparar orígenes, procesos de elaboración y certificaciones alimentarias.

Los servicios vinculados a la categoría incluyen envasado, refrigeración, logística con cadena de frío, análisis microbiológicos y asesoramiento en etiquetado. Empresas especializadas ofrecen soluciones para hostelería y comercio: entregas programadas, formatos a granel, líneas de producto ecológico y alternativas sin lactosa. Muchas cooperativas y fábricas conservan métodos tradicionales, mientras que otras apuestan por trazabilidad digital y controles automáticos de calidad.

Al elegir proveedores conviene fijarse en aspectos como la fecha de caducidad, la procedencia de la materia prima y los procesos térmicos aplicados. También es frecuente encontrar prestaciones añadidas como el desarrollo de marcas blancas, la adaptación de formatos para Horeca o el suministro a centros escolares y hospitales con requisitos específicos. Para localizar opciones específicas en una zona concreta, las guías locales facilitan listados con los más recomendados lácteos en Palas de Rei y datos de contacto.

Además de la oferta comercial, hay servicios de formación para el personal sobre manipulación higiénica y correcta conservación en frío, lo que repercute en la seguridad alimentaria. Consultar reseñas y auditorías permite identificar los mejor valorados lácteos en Palas de Rei según criterios de sabor, conservación y cumplimiento normativo, facilitando decisiones tanto para consumidores como para responsables de compra.

Precio de lácteos en Palas de Rei

Tratamiento UHT (ultra alta temperatura) en Palas de Rei

Procesado UHT que somete a la leche a altas temperaturas por tiempos muy breves para obtener productos con larga conservación sin refrigeración en Palas de Rei. 404,59€ - 910,33€ / tonelada

Control de calidad sensorial y físico-químico para lanzamientos en Palas de Rei

Evaluación completa de lotes piloto y pruebas de estabilidad físico-química y sensorial previas al lanzamiento comercial en Palas de Rei. 1.113,76€ / proyecto

Diseño de envases y etiquetado nutricional en Palas de Rei

Desarrollo técnico de envases adaptados a productos lácteos y elaboración de etiquetado nutricional y declaración de alérgenos conforme normativa en Palas de Rei. 606,31€ / proyecto

Pasteurización por lote en Palas de Rei

Tratamiento térmico controlado de lotes de leche para destruir patógenos y prolongar la vida útil, realizado según parámetros de temperatura y tiempo en instalaciones de Palas de Rei. 151,90€ - 455,71€ / lote

Servicio de evaluación de riesgos y seguridad alimentaria en Palas de Rei

Identificación de peligros, evaluación de riesgos y establecimiento de medidas preventivas específicas para la industria láctea en Palas de Rei. 686,87€ / proyecto

Suministro de renina y enzimas para cuajado en Palas de Rei

Provisión de enzimas coagulantes (renina, quimosina) y otros aditivos en las cantidades y formulaciones necesarias para la producción de quesos en Palas de Rei. 96,04€ / kg

Estudios y pruebas de vida útil (shelf-life) en Palas de Rei

Ensayos acelerados y en condiciones reales para determinar la vida útil de productos lácteos y establecer condiciones de conservación en Palas de Rei. 909,97€ / estudio

Mantenimiento y reparación de equipos de ordeño en Palas de Rei

Revisión, reparación y calibración de equipos de ordeño mecánico en explotaciones lecheras para asegurar eficiencia y bienestar en Palas de Rei. 95,96€ / visita

Optimización energética de plantas lácteas en Palas de Rei

Auditoría y propuestas de mejora para consumo energético en procesos de pasteurización, refrigeración y secado en instalaciones de Palas de Rei. 961,83€ / proyecto

Auditoría de bienestar animal y manejo de ordeño en Palas de Rei

Evaluación de prácticas de manejo del rebaño, condiciones de ordeño y bienestar animal en explotaciones proveedoras de leche en Palas de Rei. 222,20€ / explotación

Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Palas de Rei

Revisión preventiva y correctiva de cámaras frías y sistemas de refrigeración utilizados en el almacenamiento de productos lácteos en Palas de Rei. 90,94€ - 353,67€ / visita

Elaboración de quesos por lote en Palas de Rei

Producción de diferentes tipos de quesos desde la coagulación hasta el afinado, gestionando tiempos de cuajado y maduración en instalaciones de Palas de Rei. 252,50€ - 2.020,00€ / lote

Gestión y tratamiento de aguas residuales lácteas en Palas de Rei

Diseño y operación de sistemas de tratamiento de aguas residuales procedentes de procesado lácteo, incluyendo decantación y biotratamiento en Palas de Rei. 960,16€ / proyecto

Implantación de sistemas de trazabilidad en Palas de Rei

Diseño e instalación de sistemas de trazabilidad para lotes de leche y derivados, incluyendo etiquetado, registros y software en Palas de Rei. 809,92€ / proyecto

Secado por atomización (leche en polvo) en Palas de Rei

Transformación de leche líquida en polvo mediante secado por atomización, controlando temperaturas de entrada y salida para garantizar solubilidad en Palas de Rei. 505,94€ - 1.214,25€ / tonelada

Deslactosado y reducción de lactosa en Palas de Rei

Procesos enzimáticos o de filtración para reducir el contenido de lactosa en leche y derivados, adaptando el sistema a la demanda de Palas de Rei. 182,17€ / lote

Formación y capacitación para personal lácteo en Palas de Rei

Cursos y talleres sobre buenas prácticas de higiene, manipulación, limpieza CIP y seguridad alimentaria específicos para la industria láctea en Palas de Rei. 455,10€ / curso

Recolección y transporte de leche cruda en Palas de Rei

Recogida y transporte de leche cruda desde explotaciones hasta centros de procesado, gestionando rutas y condiciones de conservación en Palas de Rei para mantener la calidad higiénica. 0,12€ - 0,20€ / litro

Control integrado de plagas en plantas lácteas en Palas de Rei

Plan de control de plagas adaptado a procesos y áreas de riesgo en instalaciones de producción y almacenamiento de productos lácteos en Palas de Rei. 131,55€ / visita

Concentración por ultrafiltración y membranas en Palas de Rei

Procesos de filtración por membranas para concentrar proteínas y sólidos lácteos, separando fracciones para diferentes aplicaciones en plantas de Palas de Rei. 222,63€ / m3

Implantación y auditoría HACCP en Palas de Rei

Diseño e implementación de planes de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para instalaciones lácteas en Palas de Rei incluyendo formación y documentación. 1.215,15€ / proyecto

Análisis microbiológico (contajes y patógenos) en Palas de Rei

Ensayos microbiológicos para recuento total de microorganismos, coliformes y búsqueda de patógenos en productos lácteos, con toma de muestras en Palas de Rei. 40,40€ / análisis

Trámites y permisos sanitarios en Palas de Rei

Gestión de solicitudes, registros y documentación obligatoria ante autoridades sanitarias para empresas del sector lácteo en Palas de Rei. 182,23€ / trámite

Suministro de cultivos iniciadores en Palas de Rei

Venta y asesoramiento en la selección de cultivos iniciadores (bacterias lácticas) para la producción de yogur y queso, con entregas en Palas de Rei. 45,45€ / kg

Pruebas de esterilidad y envases estériles en Palas de Rei

Ensayos destinados a verificar la asepsia de envases y procesos asépticos para productos UHT o esterilizados en laboratorios de Palas de Rei. 324,04€ / análisis

Homogeneización de leche en Palas de Rei

Proceso físico mediante presión para reducir el tamaño de los glóbulos de grasa y estabilizar la emulsión de la leche realizado en plantas de Palas de Rei. 121,20€ / tonelada

Envasado aséptico y llenado en Palas de Rei

Operación de llenado en condiciones asépticas y embalaje de productos UHT o esterilizados para asegurar seguridad y estabilidad en plantas ubicadas en Palas de Rei. 202,00€ - 808,00€ / lote

Procesado y valorización de suero (whey) en Palas de Rei

Tratamientos para recuperación y valorización de suero lácteo mediante concentración, secado o fermentación, realizados en plantas de Palas de Rei. 303,00€ / tonelada

Plan de retirada de producto (recall) en Palas de Rei

Elaboración y puesta en práctica de procedimientos para retirada y comunicación de productos lácteos del mercado en caso de incidencias en Palas de Rei. 656,50€ / proyecto

Elaboración de ingredientes funcionales (caseinatos, concentrados) en Palas de Rei

Producción y purificación de ingredientes lácteos funcionales como caseinatos o concentrados proteicos mediante procesos industriales en Palas de Rei. 707,54€ / tonelada

Control de cadena de frío con monitorización en Palas de Rei

Instalación y gestión de sistemas de registro de temperatura en tiempo real para camiones y cámaras de almacenamiento en empresas de Palas de Rei. 252,50€ / instalación

Recuento de células somáticas (SCC) en Palas de Rei

Medición de recuento de células somáticas en leche para evaluar salud mamaria y calidad higiénica de la leche en explotaciones y laboratorios de Palas de Rei. 18,20€ / muestra

Soporte para certificaciones BRC/IFS en Palas de Rei

Asesoría técnica y preparación documental para obtener o mantener certificaciones de seguridad alimentaria como BRC o IFS en empresas lácteas en Palas de Rei. 1.516,00€ / proyecto

Implementación de planes de control de alérgenos en Palas de Rei

Desarrollo de procedimientos para la gestión de alérgenos en instalaciones lácteas, control de flujo de materiales y limpieza cruzada en Palas de Rei. 708,17€ / proyecto

Análisis físico-químico de leche en Palas de Rei

Determinación de parámetros como grasa, proteína, lactosa, sólidos totales y densidad en muestras de leche tomadas en Palas de Rei para control de calidad. 25,32€ / muestra

Separación de crema y desnatado en Palas de Rei

Proceso de separación mecánica de la nata de la leche para obtener leche deslactada parcial y crema, realizado mediante centrífugas en plantas de Palas de Rei. 80,83€ / tonelada

Determinación de residuos y contaminantes en Palas de Rei

Análisis para detectar residuos de antibióticos, pesticidas y otros contaminantes en leche y productos lácteos, con muestreo y resultados en Palas de Rei. 80,81€ / análisis

Suministro y mantenimiento de tanques de enfriamiento on-farm en Palas de Rei

Venta, instalación y mantenimiento preventivo de tanques enfriadores de leche en granjas, asegurando temperaturas óptimas en Palas de Rei. 2.525,00€ - 8.080,00€ / unidad

Limpieza CIP (Cleaning-in-Place) en Palas de Rei

Aplicación de protocolos automatizados de limpieza en circuito sin desmontaje para tanques y tuberías de procesos lácteos en instalaciones de Palas de Rei. 121,27€ / servicio

Asesoría en trazabilidad y blockchain para lácteos en Palas de Rei

Implementación de soluciones de seguimiento digital de lotes, registro de eventos y trazabilidad basada en tecnologías modernas para empresas en Palas de Rei. 1.417,12€ / proyecto

Ensayos organolépticos y panel sensorial en Palas de Rei

Evaluaciones sensoriales estructuradas para caracterizar sabor, olor y textura de productos lácteos mediante panel entrenado en Palas de Rei. 303,10€ / sesión

Producción de yogur y postres lácteos en Palas de Rei

Procesamiento de leche para obtener yogur natural, batido o postres lácteos mediante fermentación controlada y envasado en Palas de Rei. 303,74€ / lote

Transporte refrigerado de productos lácteos en Palas de Rei

Distribución y transporte con vehículos isotérmicos o frigoríficos para garantizar la cadena de frío desde la planta hasta puntos de venta en Palas de Rei. 121,31€ - 454,93€ / servicio

Calibración y verificación de equipos de medición en Palas de Rei

Calibración de equipos de análisis, balanzas, termómetros y sensores utilizados en plantas lácteas, con certificados de calibración en Palas de Rei. 75,90€ / unidad

Estudios de reformulación y reducción de grasa en Palas de Rei

Análisis técnico y pruebas piloto para reformular productos lácteos con menor contenido graso o adaptados a requerimientos nutricionales en Palas de Rei. 959,50€ / proyecto

Alquiler de maquinaria para procesado lácteo en Palas de Rei

Alquiler temporal de prensas, pasteurizadores, bombas y otros equipos para producción láctea en proyectos puntuales o picos de demanda en Palas de Rei. 121,24€ - 909,30€ / día

Control y optimización de fermentaciones en Palas de Rei

Monitorización y ajuste de procesos fermentativos en la producción de yogur y quesos, controlando cepas, pH y temperatura en Palas de Rei. 60,61€ / hora
Legal
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